Les actualités du Relais de l’Océan

Lundi 11 Mai 2020

Musique pour tous : le groupe Fleuves avec la musique « Cercle » : leur site ICI

et la musique en cliquant sur l’image. Merci à Tourisme Bretagne et Deezer pour la Playlist Visit_Bretagne.

 

 

Les dernières photos du Camping de l’Océan**

C’était hier, Mercredi 6 Mai, nous vous avons donné des nouvelles du Camping sur Facebook.

Voici donc les dernières photos en direct en ce mois de Mai, où la nature et les travaux ne se confinent pas…

La charpente est en cours pour le futur bloc sanitaire. Le Saule pleureur est toujours aussi imposant. L’aire de jeux vous permet de jouer virtuellement, avec tous vos bons souvenirs du camping…et ceux à venir.

 

Carte de visite

 

Le Relais de l’Océan est un Camping et une Maison familiale, entre Océan et Baie.

La photo ci-dessus est une photo avant la couverture piscine. Depuis deux ans, elle est couverte et chauffée !

Infrastructures à disposition comme une aire de jeux, terrain multisports, aire de pétanque… Mais l’été aussi, c’est un snack-bar ouvert le Ty Mouss’.

Profitez de la proximité de la mer dans un camping où les emplacements son répartis dans une nature verdoyante.

Pour réserver votre séjour, envoyez un mail à info@relaisdelocean.com ou remplissez le formulaire contact pour toute information.

Petit plus de l’équipe : cliquez sur les icônes ci-dessous et voyagez en Bretagne – Morbihan Sud et programmez votre voyage !

L’équipe se tient à votre disposition

Les actualités de la Presqu’île

Un peu de pêche à pieds.

Plage fermées actuellement jusqu’à nouvel ordre.

Des paysages incomparables se succèdent, mêlant terre et mer. La douceur du climat et la beauté des couleurs estivales sont au rendez-vous.

Le matériel requis : Bottes, seaux, découverte et bonne humeur.

A savoir : Un coefficient minimum de 70 est nécessaire pour s’aventurer sur l’estran (espace maritime qui se découvre à marée basse). Vérifiez les coefficients de marée et assurez-vous que la pêche est autorisée.

Cet univers fragile nécessite que l’on respecte des règles précises concernant les quantités prélevées et les tailles minimales.

• Taille minimale : Moules 4 cm – Praires 4 cm – Palourdes et pétoncles 3,5 cm – Coques 3 cm – Huîtres creuses 30 g – Huîtres plates 6 cm.

• Quantités maximum par personne et par marée : Moules et coques 5 kg – Palourdes 3 kg –  Praires, pétoncles 3 kg – Huîtres 3 douzaines

http://saintpierrequiberon-tourisme.fr/les-evenements-de-la-presquile-de-quiberon/

Recette : Les coques marinières

Les ingrédients (pour 6 personnes) :

• Pomme(s) de terre primeur(s): 900 g
• Coque(s) : 2 kg
• Beurre: 80 g
• Oignon(s): 100 g
• Persil plat: 0.25 botte(s)
• Gousse(s) d’ail: 2 pièce(s)
• Vin blanc sec : 50 cl
• Sel fin : 6 pincée(s)
• Gros sel : 10 g

1. Nettoyer les coques : les laver et les laisser tremper successivement dans 4 bains d’eau froide salée, puis les réserver au frais.
2. Laver les pommes de terre nouvelles et les couper en morceaux, puis les cuire dans un grand volume d’eau salée (départ eau froide avec 10 g de gros sel/litre). Les refroidir, puis les égoutter et les réserver.
3. Peler l’oignon et le ciseler en petits dés. Laver le persil, l’effeuiller et le hacher finement, conserver les tiges.
   Dans une grande casserole, faire suer les oignons sans coloration avec la moitié du beurre et une pincée de sel. Ajouter ensuite les tiges de persil, la gousse d’ail entière, la feuille de laurier et le vin blanc. Dès que le vin bout, ajouter les coques et couvrir, puis remuer et ajouter le persil. Cuire à nouveau pendant 2 min. Arrêter la cuisson à partir du moment où les coques sont ouvertes.
4. Parallèlement à la cuisson des coques, faire fondre le reste de beurre dans une poêle puis faire sauter les pommes de terre égouttées.
5. Servir aussitôt les coques et les pommes de terre sautées.